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petit pas 1

2018-10

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タイ修行へ行ってきました! - 2015.10.18 Sun

サワディーカー(^∇^)ノ
カービングのレッスンを受けに、本場タイへ行ってきました。
かなり前にタイへは行ったことがあるのですが、半端なく暑かった思い出が・・・。その時はカービングにはまだ出会ってなかったのですがタイ料理は美味しいしまた来たいと思っていました。
滞在中は午前、午後とレッスンを受けお腹がペコペコになってタイ料理を堪能する!という毎日(* ´ ▽ ` *)
あっという間でした。10月はタイではまだ雨季で午後からはスコールが降ってと聞いていたので蒸し暑さと雨は覚悟してしていたのですが、とっても過ごしやすい気候で雨にも降られずラッキーでした。かなり晴れ女です(笑)
で、少し写真を・・・。フルーツのカービングと夕食ですが夕食は品数が多すぎて載せきれないので
こちらのお店の名物プーパッポンカリー(渡り蟹のカレー炒め)を。2003年のAPECが開催された際には小泉元首相も来店されたのだとか。ごはんとマッチしてとっても美味しいですtai3.jpg
プーパッポンカリー
tai1.jpg
スイカとパパイヤのカービング
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Author:kei
Atelier ORIENTAL PRINCESS認定講師のkeiです。
大好きなタイカービングの魅力をお伝えできればなぁ…と思っております。

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